ハチノス

久しぶりに仕入れました（●＾o＾●）
「ハチノス」
鶴橋のホルモン屋さんまで買いに行ってます(´∀｀)

下ゆでが終わった状態。。。
ここから「トリッパ」に変身いたします。。。
「トリッパのペンネグラタン」

ワインにぴったり(＾ν＾)