鶏ガラプースーで。。。

いつも行く空堀商店街の鳥屋さん(´∀｀)
最近は暑くなって冷たい飲み物を飲み過ぎて体が冷えてしまっているんでは。。。
っと鶏ガラを購入!!!!!
首の部分ばっかりのコラーゲンたっぷりの方をおススメして頂いたので、素直にこちらを。。。
アグニでグツグツ炊くこと３時間(＠_＠;)
白濁したコラーゲンたっぷりのプースーが完成（●＾o＾●）
シンプルに塩と生姜で味付けして。。。
小腹がすいたお客様に博多ラーメンの極細麺でメンラー仕様でお出ししました(＾ν＾)

美味しゅうござました（●＾o＾●）