蒸ししゃぶ

今日は寒いので、温かいものを。。。
そういえば、開店当初はアレもコレも。。。っと色んな事がしたくって、道具屋筋で色んな道具を買ったっけ。。。(・´з`・)
「蒸し鍋」もそのうちの１つ(ﾟ∀ﾟ)
今日は、和牛ロースを使って「蒸ししゃぶ」を。。。

お肉の下には、蒸し野菜がたっぷり(＾ν＾)

知り合いのお店の特製ポン酢で。。。
いただいちゃう(*^。^*)