2013年10月25日金曜日

イカのゲソ

かなり好きです(●^o^●)
「ゲソ」
生も。焼きも。干しも。揚げも。
何しても好きかも。。。
今日はサッと炒めて、仕上げに特製のポン酢(・´з`・)
このポン酢は、今まで「旭ポン酢」一筋だったんだけど。。。
知り合いのお店で美味しかったから分けてもらちゃった(^ν^)
その知り合いのお店は、お寿司屋さんに言って作ってもらってるらしい。。。
味がしっかりしてて、酸味も程よく、美味しいんですヽ(^。^)ノ
話は、戻って。。。
ゲソちゃんとの相性もd( ^ω゚ )バッチリ!!

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