せせり

朝引きのせせりを購入(°∀°)
最近ハマってる食材のひとつです(´ω｀)
お客様もせせり好きな方が多いみたいで…(*^^*)
今日は「せせりとセロリと茄子のイタリアンソテー」でござんす(^o^)/
茄子がいい感じにせせりの脂を吸ってセロリでサッパリ(~o~)
白ワインがピッタリの逸品になりやしたo(^o^)o