大人のビーフシチュー

今日はフィレ肉を使いまして…
「大人のビーフシチュー」って言うのも。
赤ワインでお肉を煮込んでみたのです。
赤ワインで煮込んだビーフシチューは、まさに大人の味(*^^*)
ワインの風味を感じながら、焦がしバターの風味をさっぱりもさせてくれる)^o^(
チーズパンと共に★
勿論、赤ワインも(＾ω＾)