今日は寒かったので、今が旬の鱈。
んの、前に、イカを潰して作った自家製さつま揚げ(^^)d
もちろん揚げたてを生姜醤油で。
鱈は今日は味噌バター風味・酒粕入りのお鍋にしてみました(^.^)
淡白ながらもモッチリした鱈は味噌バターの出汁にマッチングぅ(~o~)
酒粕で旨味も増し増しぃ(*^^*)
アサリも美味しいぃ(°∀°)
〆はおうどんで。たっぷり七味をふって。
白ワインを合わせましたが、お腹パンパーン
(;´∀`)・・ァハハハ・・ハハ・・ハ・・
今日は久しぶりのお客様のご来店でお腹パンパーンでも美味しいお酒を頂いちゃって幸せな1日でした★
アリガタビーム!! (ノ'_')ノ・・・・・ーーーー☆
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